Bolinho de chuva

Nada como um bolinho de chuva totalmente caseiro nessas tardes tão geladas... ai vai uma receita muito boa pra acompanhar o café da tarde! 


Igredientes:

• 2 ovos

• 2 colheres (sopa) de açucar

• 1 xíc. (chá) de leite

• trigo para dar ponto

• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

• açucar e canela

Modo de preparo:


Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Hummmmmmmmm, muito bom! ;-)